Edith Lammerts van Bueren wurde 1952 geboren und ist seit 25 Jahre mit Forschung und Organisation im biologisch-dynamischen Landbau tätig. Dabei gehört sie zu den Pionieren der biologischen Pflanzenzüchtung und hat einen Lehrstuhl an der Universität Wageningen in den Niederlanden. Außerdem leitet sie am Bolk-Institut die Forschung zur Pflanzenzucht und ist Mitbegründerin des Europäischen Konsortiums für ökologische Pflanzenzüchtung.
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