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Ägypten

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Nachhaltigkeit ist Liebe

Redaktion November 15, 2019

Mitte September trafen sich Vertreter des World Future Council, Träger des Alternativen Nobelpreises, Regierungsvertreter aus Ägypten und Deutschland sowie Wissenschaftler an der Heliopolis-Universität der Initiative Sekem, um über Argarökologie zu diskutieren.

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Ägypten

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Individuelle Prozesse anstoßen

Petra Rosenkranz April 5, 2019

23 Millionen Menschen leben in Kairo: Traditionelle Kultur und eine kollektive Gesellschaft stärken einerseits, beengen andererseits; der Raum für die eigene Entfaltung ist rar.

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Ägypten Ernährung

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Dynamische Ernährung an der Universität

Jasmin Peschke Juli 17, 2020

Im Bachelor-Studiengang Organic Agriculture der Heliopolis-Universität für nachhaltige Entwicklung in Kairo werden durch Fachleute der Sektion für Landwirtschaft Grundlagen der biodynamischen Land- und Ernährungswirtschaft unterrichtet. Jasmin Peschke vom Fachbereich Ernährung am Goetheanum unterrichtet die Module zu Ernährung und Lebensmittelqualität sowie zu Lebensmittelverarbeitung speziell für die Fachrichtung Food Processing. Die Studierenden...

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